Bagi pecinta manis yang sedang menjalani program diet, tentu pernah mengalami ‘craving‘ makan coklat bukan? Makan coklat saat diet bisa menjadi tantangan tersendiri karena perlu bijak mengatur porsi dan memilih jenis coklat dengan kandungan gula yang lebih rendah. Untungnya, beberapa merk coklat terus berinovasi memproduksi berbagai jenis varian coklat yang cocok untuk diet dan lebih rendah gula.
Baca juga : Perbandingan Coklat Toblerone vs SilverQueen, Mana yang Lebih Rendah Gula?
Perbandingan nutrisi pada coklat
Saat diet dan ingin makan cemilan, biasanya kita pasti akan mengecek komposisi dan kandungan nutrisi yang tertera pada kemasan. Hal ini bertujuan untuk mengatur dan menimbang seberapa banyak asupan kalori, lemak, protein, karbohidrat dan gula yang sudah kita konsumsi.
Tidak terkecuali saat mengkonsumsi coklat batangan. Berikut adalah tabel perbandingan kandungan nutrisi pada 8 merk coklat batangan yang ada di marketplace. Tabel di bawah ini ditulis berdasarkan informasi nilai gizi alias nutrition fact yang tertera pada setiap kemasan. Untuk setiap merk coklat, saya mengambil variabel yang sama yaitu jenis dark chocolate.
| Merk | Takaran saji | Kalori | Lemak total | Protein | Karbohidrat | Gula |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Krakakoa | 25 gr | 170 kkal | 14 gr | 3 gr | 7 gr | 1 gr |
| Belgian | 20 gr | 120 kkal | 8 gr | 2 gr | 9 gr | 4 gr |
| Cau | 28 gr | 180 kkal | 15,71 gr | 3,32 gr | 7,84 gr | 0,0 gr |
| Monggo | 40 gr | 280 kkal | 24 gr | 5 gr | 10 gr | 0 gr |
| Godiva | 34 gr | 190 kkal | 14 gr | 3 gr | 11 gr | 8 gr |
| Lindt | 20 gr | 130 kkal | 11 gr | 2 gr | 6 gr | 1 gr |
| Whittakers | 20 gr | 110 kkal | 7 gr | 2 gr | 13 gr | 5 gr |
| Junglegold | 35 gr | 220 kkal | 18 gr | 4 gr | 11 gr | 0 gr |
Coklat apa yang kandungan gula paling rendah?
Dari tabel di atas, dapat kita lihat bahwa takaran saji setiap merk coklat berbeda-beda. Berikut adalah urutan coklat dari kandungan gula terendah ke tertinggi, dengan takaran saji yang sama yaitu per 20 gr :
- CAU 0 gr
- Junglegold 0 gr
- Monggo 0 gr
- Krakakoa 0,8 gr
- Lindt 1 gr
- Belgian 4 gr
- Godiva 4,71 gr
- Whittakers 5 gr
Nah bisa dilihat ya Sahabat Hemat, ternyata beberapa merk coklat di atas memiliki kandungan gula yang cukup rendah per 20 gram sajiannya. Sedangkan, pada merk coklat lain untuk kategori dark coklat kandungan gulanya bisa lebih dari 8 gr dengan takaran yang sama.
Apa saja varian coklat dari merk di atas dengan kandungan gula yang rendah? Simak pembahasan selanjutnya.
Merk dark cocholate yang rendah gula
Pada pembahasan ini, saya fokuskan riset kandungan gula pada jenis dark chocolate. Kenapa? Karena dark chocolate biasanya memiliki komposisisi kandungan cocoa yang lebih banyak dari kandungan gula pada satu batang coklat.
Voucher Watsons Diskon 25K!
Nikmati diskon Rp25.000 hanya dengan minimum pembelian Rp150.000!
Berlaku sampai 28 Feb
Dark chocolate dapat membantu menurunkan berat badan dengan beberapa mekanisme, seperti meningkatkan sensitivitas insulin, mengontrol nafsu makan, dan memperbaiki mood.
Namun, pastikan konsumsi dark chocolate dalam porsi yang bijak. Saat diet fokuskan pada makanan realfood tinggi nutrisi.
Coklat bisa dijadikan selingan. Untuk mendapatkan manfaat coklat lebih optimal, Anda bisa memilih dark chocolate dengan kadar minimal 70% dan lebih rendah gula, seperti beberapa merk di bawah ini.
CAU CHOCOLATES Organic Dark Chocolate 100%
Cau Chocolate adalah merk coklat yang diproduksi di Bali. Merk coklat ini memiliki berbagai produk yang berbahan dasar coklat, seperti coklat batangan dark chocolate, milk chocolate, cocoa butter, coklat bubuk, minuman coklat dan masih banyak lagi.
Produk dark chocolate merk Cau cukup bervariatif dengan pilihan kadar coklat mulai dari Dark Chocolate 60%, Dark Chocolate 70%, Dark Chocolate 80%, Dark Chocolate 75% with Palm Sugar, Dark Chocolate 55% with milk, bahkan ada yang mengandung dark chocolate hingga 100%.
Salah satu produk unggulan Cau Chocolate adalah CAU CHOCOLATES Organic Dark Chocolate 100%, dengan spesifikasi sebagai berikut :
| Merk Coklat | CAU CHOCOLATES Organic Dark Chocolate 100% |
| Harga | Rp70.000 |
| Ukuran Kemasan | 80 gr |
| Legalitas | LPPOM MUI |
| Komposisi | Organic cacao beans, organic raw cacao butter |
Coklat rendah gula
JUNGLEGOLD Bali 100% Pure Cacao Pouch Drops
Produk coklat Junglegold diproduksi di Bali. Junglegold memiliki berbagai varian jenis coklat seperti milk chocolate, dark chocolate, dan white chocolate. Mengutip dari marketplace official Junglegold, semua produknya menggunakan bahan dasar nabati sehingga cocok untuk vegans.
Selain coklat batangan, Junglegold mengemas produk coklatnya dalam pouch yang unik. Varian rasa untuk jenis dark chocolate juga bervariasi yaitu peppermenit, fruit and nut, seasalt cacao dan lain-lain. Ada juga varian pure dark coklat dengan kadar coklat 64%, 80% dan 100%.
Salah satu produk Junglegold yang laris di tokonya yaitu JUNGLEGOLD Bali 100% Pure Cacao Pouch Drops,dengan spesifikasi sebagai berikut :
| Merk Coklat | JUNGLEGOLD Bali 100% Pure Cacao Pouch Drops |
| Harga | Rp369.000 |
| Ukuran Kemasan | 350 gr |
| Legalitas | BPOM dan logo Halal |
| Komposisi | Kakao massa 100% |
Coklat rendah gula
Chocolate Monggo 100% Kakao Dark Chocolate
Chocolate Monggo menjadi produk lokal kebanggaan Indonesia, dan diproduksi di Yogyakarta. Produk coklat Monggo juga cukup variatif dengan pilihan rasa yang unik, terutama pada jenis milk chocolate, white chocolate, hingga dark chocolate.
Dark chocolate tetap menjadi pilihan terlaris di toko online Chocolate Monggo Official Shop.Berikut ini spesifikasinya :
| Merk Coklat | Chocolate Monggo 100% Kakao Dark Chocolate |
| Harga | Rp70.000 |
| Ukuran Kemasan | 80 gr |
| Legalitas | logo Halal |
| Komposisi | Kakao Massa, Lemak Kakao |
Coklat rendah gula
Krakakoa Arenga 100% Dark Chocolate
Krakoa merupakan merk coklat produk lokal Indonesia, yang berasal dari Lampung. Produk coklat dari Krakaoa cukup beragam mulai dari milk chocolate, dark chocolate dengan berbagai pilihan kadar coklat dan masih banyak lagi.
Untuk jenis dark chocolate, Krakakoa memiliki varian coklat dengan kadar 45%, 60%, 70%, 85% hingga 100%. Krakakoa Arenga 100% Dark Chocolate salah satu produk terlaris di marketplace officialnya, dengan spesifikasi :
| Merk Coklat | Krakakoa Arenga 100% Dark Chocolate |
| Harga | Rp50.000 |
| Ukuran Kemasan | 50 gr |
| Legalitas | terdapat logo halal |
| Komposisi | Biji Kakao |
Coklat rendah gula
Lindt Excellence 90% Cocoa
Lindt Excellence merupakan merk coklat import dari Swiss. Untuk varian dark chocolate, Lindt Excellence memiliki beberapa varian kadar coklat mulai dari 70%, 85%, 90% hingga 99%.
Produk yang menjadi salah satu coklat terlaris yaitu Lindt Excellence 90% Cocoa, berikut ini spesifikasinya :
| Merk Coklat | Lindt Excellence 90% Cocoa |
| Harga | Rp150.000 |
| Ukuran Kemasan | 100 gr |
| Legalitas | BPOM RI |
| Komposisi | Kakao massa 70%, lemak kakao 20%, kakao bubuk 5,3%, gula, biji vanila. |
Coklat rendah gula
Belgian Dark 85%
Coklat merk Belgian berasal dari Belgia. Belgia memang terkenal memiliki berbagai produk coklat yang khas dan populer. Coklat merk Belgian memiliki berbagai varian yaitu dark chocolate, white chocolate, milk chocolate dan masih banyak lagi.
Untuk kategori dark chocolate ada varian Dark 72% dan Dark 85%. Belgian Dark 85% memiliki spesifikasi sebagai berikut :
| Merk Coklat | Belgian Dark 85% |
| Harga | Rp57.000 |
| Ukuran Kemasan | 100 gr |
| Legalitas | Halal Quality Control |
| Komposisi | Kakao massa, Gula, Pengemulsi Lesitin Nabati, Lemak Kakao |
Coklat rendah gula
Godiva Roasted Almond Dark Chocolate Signature
Godiva adalah merk coklat premium asal Belgia. Brand ini cukup populer dan mempunyai offline store di beberapa mall di Indonesia. Produknya cukup bervariasi mulai dari white chocolate, milk chocolate hingga beberapa varian dark chocolate.
Varian dark chocolate yang cukup laris di marketplace Godiva Indonesia Official Shop yaitu Roasted Almond Dark Chocolate Signature, dan berikut ini adalah spesifikasinya :
| Merk Coklat | Roasted Almond Dark Chocolate Signature |
| Harga | Rp125.000 |
| Ukuran Kemasan | 90 gr |
| Legalitas | BPOM RI |
| Komposisi | unsweetened chocolate, sugar, almonds, cocoa butter, cocoa powder, emulsifier (soy lecithin), salt, butter oil, milk |
Coklat rendah gula
Whittakers 72% Cocoa Dark Ghana
Whittakers adalah coklat premium asal New Zealand. Banyak varian rasa coklat Whittakers mulai dari kategori white chocolate, milk chocolate dan dark chocolate.
Varian dark chocolate yang populer dari merk Whittakers salah satunya adalah Dark Ghana, dengan spesifikasi sebagai berikut :
| Merk Coklat | Whittakers 72% Cocoa Dark Ghana |
| Harga | Rp148.200 |
| Ukuran Kemasan | 200 ge |
| Legalitas | BPOM RI |
| Komposisi | Kakao massa 72%, gula, pengemulsi lesitin kedelai, perisa. |
Coklat rendah gula
Merk dark chocolate rendah gula di bawah Rp50 ribu
Dua merk coklat di bawah ini adalah coklat lokal buatan Indonesia. Harganya cukup terjangkau dan produknya sudah populer di pasaran. Kandungan cocoa pada satu batang coklatnya juga lebih banyak dibandingkan kandungan gula.
Cokelat nDalem Dark Chocolate
Coklat nDalem juga merupakan produk lokal asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Coklat nDalem memproduksi berbagai varian rasa coklat batangan mulai dari dark chocolate, milk chocolate, dan white chocolate.
Produk coklat nDalem dibalut dengan kemasan yang unik yaitu corak batik yang merupakan ciri khas budaya Indonesia. Coklat nDalem dark chocolate termasuk produk yang laris di toko officialnya, berikut spesifikasinya:
| Merk Coklat | Cokelat nDalem Dark Chocolate |
| Harga | Rp23.000 |
| Ukuran Kemasan | 50 gr |
| Legalitas | Halal |
| Komposisi | Bubuk Kakao, Lemak Nabati, Susu Bubuk, Gula, Lesitin Kedelai, Vanilin |
Coklat rendah gula
Pipiltin Cocoa Dark Coklat – Chocolate Bar Aceh 73%
Coklat merk Pipiltin Cocoa merupakan produk lokal asli Indonesia. Beberapa produk coklat Pipiltin menggunakan bahan dasar coklat dari daerah yang berbeda, seperti Aceh, Bali, Papua, Flores dan lain-lain.
Salah satu produk coklat Pipiltin terlaris di toko officialnya yaitu Pipiltin Cocoa Dark Coklat – Chocolate Bar Aceh 73%, berikut spesifikasinya :
| Merk Coklat | Pipiltin Cocoa Dark Coklat – Chocolate Bar Aceh 73% |
| Harga | Rp32.300 |
| Ukuran Kemasan | 35 gr |
| Legalitas | logo halal |
| Komposisi | Cocoa nibs, cocoa butter, sugar, milk powder, soy lecithin |
Coklat rendah gula
Kesimpulan
Nah Sahabat Hemat, dari artikel ini kita jadi tahu ya berbagai merk coklat dengan kandungan gula yang rendah.
Bagi Anda pecinta cita rasa pahit, asam khas coklat maka bisa coba produk dari CAU, Junglegold, Monggo dan Krakakoa. Empat merk lokal kebanggaan Indonesia ini memiliki produk coklat dengan kadar 100%, bahkan kandungan gulanya hanya 0 gr. Harganya juga cukup terjangkau.
Jika Anda ingin makan coklat namun sedikit manis, maka bisa coba coklat impor dari merk Lindt, Godiva, Belgian dan Whittakers yang punya cita rasa khas dari luar negri. Harganya memang lebih mahal, namun untuk pecinta coklat tentunya bisa menambah experience dengan rasa coklat yang premium.
Untuk Anda yang baru mau coba dark chocolate dan ingin yang lebih hemat budget maka bisa coba produk lokal seperti coklat nDalem dan Pipiltin Cocoa. Harganya di bawah Rp50 ribuan namun rasa coklatnya lezat dan kandungan cocoanya lebih banyak dari kandungan gula.
Pastikan tetap perhatikan asupan kalori harian saat diet. Karena coklat merupakan makanan selingan, sehingga utamakan makan utama dengan fokus makro dan mikro nutrisi dari realfood.